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Presentan libro sobre intervenciones
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El pasado 9 de mayo se presentó el libro Intervenciones psicológicas en salud y educación, propuestas desde posgrados mexicanos, en el auditorio Andrés Manuel del Rio, del Centro de Investigaciones Químicas. Este volumen reúne once artículos sobre investigaciones realizadas en los posgrados en psicología de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). |
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Protección social participativa
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Este libro aborda los desafíos actuales en materia migratoria y propone soluciones basadas en el concepto “protección social participativa”, que incluye a las personas migrantes en la formulación de políticas que afectan directamente su vida. A través de una metodología innovadora, que enfatiza la consulta participativa, esta obra se convierte en un aporte significativo para mejorar las condiciones de los migrantes en México, garantizando sus derechos humanos fundamentales. |
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Del bosque a la cocina: los hongos comestibles silvestres
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La cocina mexicana es reflejo de nuestra historia, costumbres y tradiciones, así como de la biodiversidad y la cultura. Muchas comunidades tienen una antigua tradición asociada a la recolección, preparación y consumo de hongos. En términos de nutrición, son un alimento de alta calidad y propiedades funcionales para incorporar a la dieta. En este artículo se aborda el aprovechamiento tradicional de hongos comestibles silvestres en el Corredor Biológico Chichinautzin, área natural protegida ubicada al norte del estado de Morelos. |
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libros.uaem.mxAv. Universidad 1001, Chamilpa, cp 62329, Cuernavaca, Morelos |